La importancia del agua para hacer café

El agua es la base de la vida, y además es la base de nuestro café diario, por eso aquí os vamos a explicar la importancia del agua para hacer café, no solo por el sabor, también por nuestra salud, y por la salud de nuestra cafetera…

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¿Qué agua hay que usar para preparar café?

Agua embotellada

Lo ideal es utilizar agua embotellada de sabor neutro, la gran mayoría de la que se vende en los supermercados es de este tipo.

Agua filtrada

Puedes utilizar agua filtrada, bien por el sistema de descalcificación de agua de tu edificio (en caso de que lo tengáis instalado), o bien con algún filtro doméstico de los que se ponen en el grifo, con esto conseguiremos quitar la mayor parte de residuos del agua.

Filtros de agua

Aquí tenéis algunos filtros de agua que funcionan realmente bien:

Este filtro de Brita lo conozco y funciona muy bien, el agua sale con un sabor neutro muy natural y como única pega le pondría la estética, quizás demasiado grande y si tienes una cocina muy «cuqui» ya te digo que no lo querrás tener a la vista. Si en tu caso lo que prima es el funcionamiento, este filtro va genial, fíjate en las opiniones.

Rebajas
BRITA On Tap sistema de filtración de agua para grifo sostenible (versión 2019), Pantalla digital, Reduce Cloro, Microplásticos, Metales Pesados - Agua filtrada de sabor óptimo - Incluye 1 filtro
  • Duración de un cartucho: hasta 600 litros o 4 meses
  • La tecnología de filtración On Tap reduce las sustancias que alteran el sabor del agua como el cloro, los metales pesados, los microplásticos y el 99,9 % de las bacterias
  • Cómodo cambio de flujo de agua con 3 posiciones: agua filtrada, agua no filtrada y agua no filtrada modo ducha
  • Es la alternativa sostenible para reducir el consumo de envases de plástico, ya no necesitas comprar agua embotellada
  • Es compatible con los grifos estándar; incluye cinco adaptadores; fácil instalación, sin necesidad de ninguna herramienta

Este filtro no lo conozco personalmente, pero de todos los que he investigado es, dentro de los más «bonitos», el que mejores resultados da según las opiniones de cientos de usuarios. Me encanta que tiene un grifo para que decidas si quieres que el agua pase por el filtro (por ejemplo para preparar un café) o si prefieres que salga directamente del grifo sin pasar por el filtro (por ejemplo para fregar).

GEYSER EURO - Filtro de agua para grifo, filtro domestico, purifiador de agua.
  • Se adapta solo con grifos con rosca externa 22 mm y con rosca interna 24 mm. Máxima comodidad de instalación y uso diario.
  • Dispone de un interruptor – desviador: con purificación y sin purificación
  • Purificación efectiva del agua de partida contra las partículas de cloro activo, compuestos organoclorados y orgánicos, hierro, exceso de sales de calcio y magnesio, cationes y aniones de metales pesados, virus y bacterias peligrosas.
  • La vida útil del filtro es de hasta 3.000 litros que permite usar la boquilla para el grifo durante 4 meses sin tener que reemplazar el cartucho.
  • Lugar de instalación: en el grifo. Capacidad: 0.5 L

Hay alguna foto de los usuarios donde se aprecia que el filtro tiene muy buen acabado y da sensación de calidad.

Agua que NO debes utilizar para preparar café

También voy a hacer una reflexión sobre el agua que no deberíamos utilizar para preparar un café, y aquí hablo por mi propia experiencia, es mi opinión en base a lo que me ha sucedido y carece de base científica, aún así, espero que pueda ayudar a alguien.

Agua osmotizada

¿Habéis probado alguna vez agua osmotizada? Me refiero a esta que últimamente se ha instalado en muchos hogares que consta de una serie de filtros que se colocan debajo del grifo de la cocina, con su grifo específico al lado del de toda la vida. Estos filtros van lentamente osmotizando el agua y almacenándola en un depósito de más menos 5L dependiendo del sistema.

Ahora empezaremos a ver de verdad la importancia del agua para hacer café:

En casa de mis padres instalaron uno de estos sistemas por (según les comentaron) el buen sabor del agua y lo saludable que es al eliminar el 99% del residuo seco. Pues bien, en primer lugar, el sabor del agua no es neutro, es un sabor BEZOYA pero más artificial, evidentemente acabas acostumbrándote, según me comentan ellos. A mi personalmente no me gusta nada, cada vez que voy y tomo un café preparado con ese agua, me sabe realmente mal, altera muchísimo el sabor del café.

Haz la prueba, prepara un par de cafés de cápsula cada uno con un agua distinta y da un sorbo a cada uno de ellos. Es más, si no conoces a nadie con filtro de ósmosis puedes hacer la prueba con agua mineral sabor neutro y con agua BEZOYA, verás…

Otra cosa que averigüé sobre el agua osmotizada es que a algunas personas nos sienta mal, realmente mal, hasta el punto que un par de minutos después de beber un vaso de este agua, tienes que ir urgentemente al baño. Incluso sucede con la comida preparada con este agua, arroces, pasta, patata cocida…

Tras consultarlo con mi médico me dijo que aunque es algo poco frecuente, a ciertas personas les sucede y según me comento, es debido a la falta de minerales.

Seguro que a vosotr@s no os pasa, pero me quedo más tranquilo contándolo.

Como sabéis esta página trata sobre descalcificar cafeteras y mantenerlas en buen estado, ahora vosotr@s decidís qué agua queréis utilizar, la ventaja es que cualquiera de las aguas que aquí hemos comentado beneficiarán a vuestra cafetera.

Puede parecer un tema demasiado superficial pero de verdad es necesario comprender la importancia del agua para hacer café, por sabor, pero sobre todo, POR SALUD.

¿Cómo descalcificar tus electrodomésticos?

Ya hemos aprendido a descalcificar cafeteras de todo tipo, pero a petición popular vamos a enseñar cómo descalcificar tus electrodomésticos ya sea la lavadora, el lavavajillas, la plancha, calentadores de agua, teteras, esterilizadores de biberones, ¡incluso cazos!

Cualquier cosa en contacto frecuente con el agua (sobre todo si es del grifo) acabará viéndose perjudicada por la cal y otros elementos presentes en el agua.

Si no tomamos las precauciones adecuadas veremos como nuestros electrodomésticos empezarán a funcionar mal, incluso algunos se estropearán siendo imposible su uso.

Ya hemos visto como evitar esto en nuestras cafeteras, pero… ¿Qué pasa con el resto de electrodomésticos? Lo cierto es que deben seguir un mantenimiento preventivo contra la cal siguiendo las recomendaciones del fabricante de dicho electrodoméstico. Y como son varios los electrodomésticos afectados, aquí os dejamos una lista de los mismos, unos consejos de mantenimiento para que sepas cómo descalcificar tus electrodomésticos y una lista de los mejores productos antical para cada electrodoméstico.

Trucos y consejos para descalcificar tus electrodomésticos

Lavadoras

¿Quién no ha visto alguna vez el anuncio del CALGÓN que se te mete en la retina y no paras de cantarlo en todo el día….? Efectivamente, las lavadoras siempre han estado presentes en nuestras vidas, mucho antes que cualquier otro electrodoméstico, y en sus orígenes no existían ni productos antical ni tanta información para prevenir sus futuras averías. Recuerdo ver a mi madre haciendo el mantenimiento de la lavadora….

Hoy en día ya nadie concibe poner una lavadora y no echar la pastilla antical en el cesto, pero claro, aquí empieza el debate… ¿Realmente es bueno el producto que estoy utilizando? Si eres de los que se ha gastado un buen dinero en comprar su lavadora, mi consejo es el de siempre:

Compra un buen producto antical y olvídate de problemas.

La calidad de un buen antical para la lavadora se refleja en algo que no podemos ver (su efectividad antical) y en algo que sí podemos ver (que no te deje marcas blancas en la ropa). Para el factor que no podemos ver habrá que confiar en una buena marca y en las opiniones de los clientes.

El protocolo es sencillo, un lavado, una pastilla o dosis de polvo o líquido, según el producto que decidas comprar.

Productos antical para lavadoras

Aquí lo tenéis, EL FAMOSO CALGON en todas sus versiones. Líder indiscutible de ventas en Amazon (aunque luego os enseño algo realmente bueno…).

CALGON en polvo

Calgon Power Polvo Antical para la Lavadora, Elimina Olores y Suciedad, en formato polvo 20 dosis
  • Antical para la lavadora en formato polvo
  • Protege de la cal, la suciedad y los malos olores de la lavadora en cada lavado
  • Eficacia en agua fría y ciclos cortos, respetando los tejidos
  • Úsalo en cada lavado para prevenir la aparición de cal, suciedad y malos olores, evitando que tu lavadora se estropee
  • Producto recomendado por los principales fabricantes de lavadora

CALGON en pastillas Powerball (30 pastillas)

Calgon Powerball Pastillas - Antical para la Lavadora, Elimina Olores y Suciedad, en formato pastillas, 30 unidades
  • Antical para la lavadora en formato pastillas
  • Protege de la cal, la suciedad y los malos olores de la lavadora en cada lavado
  • Eficacia en agua fría y ciclos cortos, respetando los tejidos
  • Úsalo en cada lavado para prevenir la aparición de cal, suciedad y malos olores, evitando que tu lavadora se estropee
  • Producto recomendado por los principales fabricantes de lavadora

CALGON en pastillas Powerball (15 pastillas)

Calgon Pastillas Antical - 15 Unidades
  • Antical 2en1 en formato pastillas
  • Además de proteger la cal mantiene la lavadora limpia y sin olores
  • Combate los daños provocados por el agua dura antes que se produzcan
  • Antical produzcan

CALGON en gel

Calgon Power Gel - Antical para la Lavadora, Elimina Olores y Suciedad, en Formato Gel, 2.25 l, 45 dosis
  • Antical para la lavadora en formato gel
  • Protege de la cal, la suciedad y los malos olores de la lavadora en cada lavado
  • Eficacia en agua fría y ciclos cortos, respetando los tejidos
  • Úsalo en cada lavado para prevenir la aparición de cal, suciedad y malos olores, evitando que tu lavadora se estropee
  • Producto recomendado por los principales fabricantes de lavadora

Pero no todo en la vida va a ser CALGON, de hecho hemos encontrado un producto que destaca muy encima de todos en sus opiniones, y sinceramente, yo tengo en mi carrito para mi próxima compra, ya hablaré sobre él cuando lo haya probado. Aquí va.

Descalcificador de lavadoras INDESIT

Según INDESIT (y no es el único que lo dice) el uso de estos productos antical, mejora sustancialmente la efectividad del detergente.

Y por último pero no menos importante, os dejamos este producto de BOSCH que no solo vale para tu lavadora, también lo puedes usar como descalcificador de tu lavavajillas. El fabricante es de máxima confianza, las opiniones excelentes y además si lo compras, evitas tener dos productos en casa que realmente, valen para lo mismo. Este producto es compatible con todas las marcas.

Descalcificador de lavavajillas Bosch Quick Lavadora/Lavavajillas
  • Recambio original de descalcificador de lavadora.
  • Compatible con lavadoras de distintas marcas y fabricantes.
  • Para una lista completa de modelos compatibles haz clic en "Ver más detalles del producto" y luego en "Ver todos los detalles del producto".
  • Este es un producto original.
  • Toma precauciones de seguridad al reparar todos los electrodomésticos. Las reparaciones de los electrodomésticos de gas solo deben ser realizadas por un técnico certificado.

Lavavajillas

Productos antical para lavavajillas

Actualmente estoy haciendo la selección de los productos, en unos días actualizaré este apartado. Sorry 🙁

Planchas

Productos antical para planchas

Actualmente estoy haciendo la selección de los productos, en unos días actualizaré este apartado. Sorry 🙁

Hervidores de agua

Productos antical para hervidores de agua

Actualmente estoy haciendo la selección de los productos, en unos días actualizaré este apartado. Sorry 🙁

Calienta biberones

Productos antical para calienta biberones

Actualmente estoy haciendo la selección de los productos, en unos días actualizaré este apartado. Sorry 🙁

No te preocupes, no te irás de aquí sin saber cómo descalcificar tus electrodomésticos.